WEIHNACHTLICHER REZEPTE-FREITAG
Heute mit einem einfachen Rezept für eine weihnachtliche BadeSchokoladen:
Ihr braucht dafür :
60gr Kakaobutter
50 gr Sheabutter
10gr Kakaopulver
2TL Mandel- oder Jojobaöl
10gr Milchpulver oder 2 TL Lysolecithin als Emulgator
Grobes Salz und Kaffeebohnen
5 Tropfen Vanille- oder Zimtöl
Kleine Pralinenförmchen
Und so macht Ihr die BadeSchokoladen-Pralinen:
Schmelzt die Kakaobutter und Sheabutter schonend im Wasserbad auf. Die Masse darf auf keinen Fall zu heiß werden. Dann nehmt Ihr die Masse aus dem Wasserbad und lasst sie noch ein wenig abkühlen. Danach gebt Ihr den Emulgator, das Kakaopulver und die Öle hinzu und verrührt alles sorgfältig. Nun könnt Ihr die Schokomasse in kleine Pralinenförmchen abfüllen und sie weiter abkühlen lassen. Wenn die Schokolade fast hart ist, könnt Ihr noch Kaffeebohnen, Blüten oder grobes Salz als netten Dekoeffekt hineindrücken. Wie immer sind Eurer Phantasie beim Verzieren keine Grenzen gesetzt!
Danach kann die BadeSchokolade verpackt und verschenkt werden.
Wir wünschen Euch einen schönen vierten Advent!
Bleibt gesund!
BadeSchokolade selbermachen
Geposted von Sonja Alice Steberl am